1、加熱的時(shí)候營(yíng)養(yǎng)會(huì)流失。
2、蜂蜜不宜用開(kāi)水沖泡或加熱烹調(diào),因?yàn)榉涿壑泻衅咸烟寝D(zhuǎn)化酶、蔗糖酶、淀粉酶等。這些酶在高溫下會(huì)失去活性,導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)價(jià)值損失、顏色變深、香味揮發(fā)、酸味和不良口感。
(相關(guān)資料圖)
3、怎么做:蜂蜜不宜高溫加熱,最好用40度左右的溫開(kāi)水沖服。
4、空腹吃蜂蜜導(dǎo)致胃潰瘍。
5、空腹喝蜂蜜容易使體內(nèi)酸性增加,長(zhǎng)期會(huì)導(dǎo)致胃酸過(guò)多,損害胃黏膜,從而導(dǎo)致胃潰瘍或十二指腸潰瘍。
6、怎么做:最好不要空腹喝蜂蜜水。建議飯后1-2小時(shí)喝蜂蜜水。
7、開(kāi)水沖泡蜂蜜會(huì)上火。
8、用開(kāi)水沖蜂蜜是熱的,連續(xù)喝會(huì)上火。尤其是夏天,蜂蜜水喝多了,容易上火。
9、怎么做:蜂蜜最好用40度左右的溫水服用,夏天可以用冷水。
10、睡前吃蜂蜜容易長(zhǎng)胖。
11、蜂蜜含糖,能量高。如果睡前吃蜂蜜,很容易轉(zhuǎn)化為脂肪堆積在體內(nèi),導(dǎo)致肥胖。
12、怎么做:建議睡前喝白開(kāi)水,或者睡前1-2小時(shí)喝蜂蜜水。
13、飯后喝蜂蜜水對(duì)胃不好。
14、飯后馬上喝蜂蜜水,會(huì)稀釋胃液,使剛吃下的食物還沒(méi)完全消化就進(jìn)入小腸,不利于食物消化。而且食物遇水容易脹大,給胃帶來(lái)更大的壓力。這樣長(zhǎng)期下去會(huì)增加腸胃疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
15、怎么做:最好在飯前1-1.5小時(shí)或飯后2-3小時(shí)吃。
16、蜂蜜吃多了會(huì)拉肚子。
17、蜂蜜可以潤(rùn)腸,但是蜂蜜吃多了會(huì)拉肚子,尤其是用涼開(kāi)水送服,會(huì)刺激腸胃。
18、吃太多蜂蜜會(huì)損害你的牙齒。
19、蜂蜜含糖量高,粘稠,制作精細(xì),生齲力大。所以,蜂蜜吃多了會(huì)損傷牙齒,可能會(huì)引起齲齒。
20、怎么做:正常成年人每天應(yīng)該吃20-50g左右的蜂蜜。
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