【資料圖】
1、竹簍貯藏：果實(shí)采收后，先進(jìn)行選果，剔除劣果、傷果和病果等，再進(jìn)行適當(dāng)?shù)姆栏幚恚缓笥弥窈t包裝。竹簍內(nèi)襯草紙，再襯香、大蕉葉，裝入果后，上面鋪香、大蕉葉或草紙并加蓋。如果貯藏得當(dāng)，1個(gè)多月后果實(shí)色、形、味基本不變，果肉酥脆爽口。
2、缸藏：先在缸底鋪一層厚約2厘米的松針或青竹葉或鮮欖葉，后裝入橄欖，裝至近滿時(shí)在果面上再鋪上松針或青竹葉或山蕉葉，然后密蓋之，每隔7—10天檢查一次，剔除爛果，好果繼續(xù)貯藏。
