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.天津北方網(wǎng)訊：正月十五元宵節(jié)，天津老字號康樂門口又排起長隊，不過這回可不是買雪糕，大家排隊買的是元宵和湯圓。
.昨天，在康樂濱江道店記者看到，工作人員早早就來到店里，做好開門前的各項準備。營業(yè)時間還沒到，市民們就已經(jīng)排起長長的隊伍等待購買?！叭絮r果、三盒雨花石，再給我來一斤什錦的”“拿五盒寧波湯圓，什錦的也要”……店門一開，售貨員就開始忙碌起來，麻利地將貨品裝袋、收銀，每隔一會兒，就有工作人員從庫房內(nèi)抱著新的貨品出來補貨。
.市民們喜愛老字號，除了懷念傳統(tǒng)的韻味，還因為其品質(zhì)有保障，口味更地道。“我們從去年11月開始準備原材料，全部選用優(yōu)質(zhì)江米，像雨花石和鮮果兩個品類，餡料是蜂蜜和餡兒，制作寧波湯圓的豬板油也是手工制作的。今年，我們增加了新的機器，元宵都是隨做隨賣?！笨禈窞I江道店店長李慧敏向記者介紹道。
.“康樂是我們老天津人的集體回憶，每年元宵節(jié)期間排隊買康樂的寧波湯圓是我們的節(jié)日儀式，是我們最期盼的節(jié)日美食。”正帶著小孫子一起排隊的市民劉阿姨笑著說。
.記者了解到，排隊的人中有很多住在附近，但是更多的是專門遠程過來購買的。“現(xiàn)在康樂開通了網(wǎng)上銷售模式，從直播間購買的湯圓套餐，既實惠又劃算。今天特意過來，除了兌換禮盒，還準備用代金券買些散裝的湯圓。”正在排隊購買湯圓的市民田女士說。
.“我們的什錦元宵有八種口味，不僅有老年人喜愛的黑芝麻、巧克力、豆沙、紅棗這些傳統(tǒng)口味，還有菠蘿、橘子、杏、紅果這些小朋友喜歡的水果口味。春節(jié)前我們的元宵和湯圓就開始了售賣，元宵節(jié)前的三四天更是進入了銷售高峰，每天都是一開門就排起長隊，一直到晚上九點半閉店。這些天基本上每天都要銷售5000斤左右的貨品?！崩罨勖暨吤吀嬖V記者。（津云新聞編輯李松達）?
