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無(wú)錫特殊食品與營(yíng)養(yǎng)健康研究院是無(wú)錫高新區(qū)聚焦打造特殊食品產(chǎn)業(yè)高地，攜手中國(guó)工程院院士、江南大學(xué)校長(zhǎng)陳衛(wèi)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)，共同打造的專門從事特殊食品與營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)科學(xué)研究、技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)孵化的新型研發(fā)機(jī)構(gòu)。研究院以技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)孵化平臺(tái)為輻射核心，致力于構(gòu)建“人才+科技+產(chǎn)業(yè)+資本+市場(chǎng)”于一體的特殊食品與營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新生態(tài)圈，目標(biāo)將無(wú)錫市打造成全球益生菌、特殊食品和大健康產(chǎn)業(yè)的高端人才集聚區(qū)和產(chǎn)業(yè)高地，引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。目前一期擁有3000平方米標(biāo)準(zhǔn)廠房，已完成全自動(dòng)益生菌原粉生產(chǎn)線建設(shè)，可實(shí)現(xiàn)從配方設(shè)計(jì)到產(chǎn)品交付的全流程服務(wù)。二期載體約1.5萬(wàn)平方米，涵蓋中試生產(chǎn)線、研發(fā)實(shí)驗(yàn)室及孵化企業(yè)共享空間，屆時(shí)將與一期工廠聯(lián)動(dòng)，打造特殊食品產(chǎn)業(yè)孵化平臺(tái)，同時(shí)布局建設(shè)技術(shù)創(chuàng)新和柔性制造平臺(tái)。

陳衛(wèi)在致辭中表示，此次大會(huì)匯聚了國(guó)內(nèi)外特殊食品領(lǐng)域一批重量級(jí)學(xué)術(shù)專家和行業(yè)龍頭企業(yè)代表，將圍繞特殊食品產(chǎn)業(yè)的新科技、新業(yè)態(tài)、新模式開展具有前瞻性、權(quán)威性、預(yù)見性的交流與對(duì)話，旨在將“特殊食品”打造成太湖灣區(qū)域一流產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新生態(tài)，培育成太湖灣區(qū)域社會(huì)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的新引擎，構(gòu)建太湖灣區(qū)域產(chǎn)業(yè)特色化發(fā)展的新格局，進(jìn)一步推動(dòng)無(wú)錫打造特殊食品與營(yíng)養(yǎng)健康技術(shù)的創(chuàng)新中心和產(chǎn)業(yè)高地。作為國(guó)內(nèi)最早開展功能食品領(lǐng)域研究的高校之一，江南大學(xué)在保健食品、嬰幼兒配方食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品等領(lǐng)域的研究轉(zhuǎn)化方面形成了一定的特色和優(yōu)勢(shì)，希望能夠和與會(huì)各界人士碰撞智慧、分享認(rèn)識(shí)，攜手并肩、共同發(fā)揮特殊食品在大健康時(shí)代的引領(lǐng)強(qiáng)化作用，共謀食品前沿科技創(chuàng)新，共享食品行業(yè)發(fā)展紅利，共促健康中國(guó)建設(shè)落地。

國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局特殊食品安全監(jiān)督管理司副司長(zhǎng)樊紅平在致辭中表示，此次大會(huì)的召開，對(duì)滿足人民日益增長(zhǎng)的美好生活需要，推進(jìn)健康中國(guó)建設(shè)，具有重要意義。無(wú)錫特殊食品與營(yíng)養(yǎng)健康研究院的投用，對(duì)推動(dòng)食品發(fā)展具有極大的示范帶動(dòng)作用。未來，希望江南大學(xué)、無(wú)錫市以及無(wú)錫高新區(qū)繼續(xù)深入開展特殊食品基礎(chǔ)研究工作，提高技術(shù)引領(lǐng)能力，強(qiáng)化平臺(tái)建設(shè)，深化各領(lǐng)域的互動(dòng)合作，加強(qiáng)專家資源和科研資源共享，形成區(qū)域聯(lián)動(dòng)、協(xié)同推進(jìn)的全民健康體系;希望與會(huì)各界專家提高對(duì)特殊食品行業(yè)的重視，聚焦新型科研創(chuàng)新，為特殊食品行業(yè)發(fā)展夯實(shí)高水平基礎(chǔ);希望企業(yè)聚焦產(chǎn)品安全和品質(zhì)，研究出更多適合中國(guó)人體質(zhì)的好產(chǎn)品，助力產(chǎn)業(yè)發(fā)展。政府部門要加強(qiáng)監(jiān)管，提升行業(yè)治理水平，切實(shí)筑牢安全底線，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)高速發(fā)展，營(yíng)造安全安心的市場(chǎng)環(huán)境。

無(wú)錫市副市長(zhǎng)周文棟在致辭中表示，無(wú)錫高度重視特殊食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展，將其作為重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)鏈納入食品產(chǎn)業(yè)集群，產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷壯大、創(chuàng)新矩陣持續(xù)夯實(shí)、載體功能日益豐富，整體呈現(xiàn)蓬勃發(fā)展態(tài)勢(shì)，此次投用的無(wú)錫特殊食品與營(yíng)養(yǎng)健康研究院更將為無(wú)錫實(shí)現(xiàn)特殊食品產(chǎn)業(yè)突破性發(fā)展提供有力支撐。下一步，無(wú)錫將從更深層次促進(jìn)創(chuàng)新協(xié)同，聯(lián)動(dòng)開展特殊食品關(guān)鍵共性技術(shù)研發(fā)，促使研發(fā)端與生產(chǎn)端、需求端有效對(duì)接;以更大力度構(gòu)筑產(chǎn)業(yè)矩陣，在特殊食品領(lǐng)域形成協(xié)調(diào)配套、互利共贏的集群發(fā)展態(tài)勢(shì);以更優(yōu)服務(wù)護(hù)航企業(yè)發(fā)展，為特殊食品企業(yè)提供更便捷、更高效、更前沿的一站式服務(wù)，加大政府投資基金的支持力度。希望更多標(biāo)志性項(xiàng)目、高科技企業(yè)、領(lǐng)軍型人才加盟無(wú)錫，攜手共建特殊食品新高地。

無(wú)錫高新區(qū)黨工委書記、新吳區(qū)委書記崔榮國(guó)在致辭中表示，無(wú)錫高新區(qū)堅(jiān)持把特殊食品產(chǎn)業(yè)作為生物醫(yī)藥領(lǐng)域四大主攻方向之一，積極搶占先機(jī)、率先規(guī)劃布局，產(chǎn)業(yè)發(fā)展即將步入爆發(fā)式增長(zhǎng)期。此次大會(huì)的舉辦，無(wú)錫特殊食品與營(yíng)養(yǎng)健康研究院一期投用、二期啟動(dòng)，以及一批優(yōu)質(zhì)項(xiàng)目、企業(yè)簽約入駐，必將有力促進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈上下游鏈接、全要素融合，助力無(wú)錫高新區(qū)加快打造無(wú)錫特殊食品產(chǎn)業(yè)園，早日建成國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的生物醫(yī)藥科技創(chuàng)新集聚區(qū)和生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展高地。無(wú)錫高新區(qū)正積極營(yíng)造“無(wú)難事、悉心辦”的一流營(yíng)商環(huán)境，未來希望有更多創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)、高端平臺(tái)和優(yōu)質(zhì)項(xiàng)目落戶無(wú)錫高新區(qū)，幫助無(wú)錫高新區(qū)不斷提高科技成果轉(zhuǎn)化和產(chǎn)業(yè)化水平。

會(huì)上舉行了江益倍康總部項(xiàng)目簽約儀式。該項(xiàng)目依托無(wú)錫特殊食品與營(yíng)養(yǎng)健康研究院的益生菌菌種資源庫(kù)和產(chǎn)業(yè)化技術(shù)，為客戶提供益生菌原粉、發(fā)酵劑、植保產(chǎn)品和ODM定制服務(wù)，一期投資總額3億元，達(dá)產(chǎn)后預(yù)計(jì)年銷售超8億元。

同時(shí)，華熙生物、Blue glass、格樂瑞、每日的菌、恒益健康、山海植物、連界創(chuàng)新等一批特殊食品產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈企業(yè)簽約入駐無(wú)錫高新區(qū)。無(wú)錫特殊食品與營(yíng)養(yǎng)健康研究院與均瑤健康、無(wú)限極、國(guó)控星鯊、澳優(yōu)乳業(yè)、葵花藥業(yè)、寶寶樹、江蘇科瑪、WonderLab、杭州博越、中肅資本、天圖投資等11家企業(yè)進(jìn)行特殊食品創(chuàng)新生態(tài)圈簽約。

大會(huì)還舉辦了特殊食品產(chǎn)業(yè)圓桌論壇，圍繞“特殊食品高質(zhì)量發(fā)展之路”“營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新之路”兩大主題展開討論。

（圖片來源：無(wú)錫高新區(qū)）