新華社北京4月8日電(記者陽(yáng)娜)為解決外賣(mài)快遞環(huán)節(jié)出現(xiàn)的食品安全問(wèn)題,北京、天津、河北三地消協(xié)組織8日聯(lián)合向外賣(mài)餐飲服務(wù)企業(yè)發(fā)出推廣使用“食安封簽”的倡議,建議企業(yè)施行“一餐一封簽”制度。為引導(dǎo)企業(yè)養(yǎng)成自覺(jué)使用“封簽”的習(xí)慣,三地消協(xié)還向外賣(mài)餐飲企業(yè)贈(zèng)送500萬(wàn)枚“食安封簽”。
據(jù)了解,北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)餐飲安全管理規(guī)范》4月1日正式實(shí)施。新規(guī)要求,打包好的食品容器應(yīng)封蓋或封口;應(yīng)使用外賣(mài)包裝封簽或一次性封口的外包裝袋等密封方式,封簽、外包裝袋口在開(kāi)啟后應(yīng)無(wú)法復(fù)原。
近期京津冀三地消協(xié)在對(duì)外賣(mài)食品使用封簽情況調(diào)查中發(fā)現(xiàn),其使用率并不高,而且多數(shù)企業(yè)所使用的封簽并不規(guī)范,以書(shū)釘、透明膠帶、普通不干膠進(jìn)行封口的居多,不能確保配送途中外包裝不拆簽、不拆袋。
為此,京津冀三地消協(xié)組織向外賣(mài)訂餐第三方平臺(tái)、餐飲提供者、外賣(mài)配送單位及廣大消費(fèi)者發(fā)出倡議,建議施行“一餐一封簽”制度。封簽、外包裝袋應(yīng)具備撕開(kāi)即銷毀、無(wú)法復(fù)原等特點(diǎn),確保配送途中外包裝不拆簽、不拆袋。同時(shí),建議送餐人員在送餐前檢查“食安封簽”的完整性,對(duì)封簽破損或者封簽不完整的外賣(mài)食品,及時(shí)提請(qǐng)商家重新封簽。建議廣大消費(fèi)者增強(qiáng)對(duì)“食安封簽”的認(rèn)識(shí),盡可能選擇訂購(gòu)實(shí)現(xiàn)密封的外賣(mài)餐食,接到餐品時(shí),確認(rèn)其外包裝的完整性后再拆封。
據(jù)悉,倡議得到美團(tuán)、餓了么、肯德基、漢堡王、必勝客、和合谷、呷哺呷哺、便利蜂、老誠(chéng)一鍋、稻香村等30余個(gè)品牌外賣(mài)餐飲服務(wù)企業(yè)響應(yīng),表示將積極投入到推廣、使用“食安封簽”的工作中。
同時(shí),為引導(dǎo)企業(yè)養(yǎng)成使用“食安封簽”的習(xí)慣,京津冀三地消協(xié)組織在有關(guān)單位的支持下,從即日起,向有關(guān)餐飲企業(yè)贈(zèng)送500萬(wàn)枚“食安封簽”讓企業(yè)免費(fèi)使用。