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“今天的菜有辣椒炒雞、芹菜炒肉、素炒香干、素炒豆芽......六菜一湯，管飽管夠?！比涨埃诖X山縣朱樓鎮(zhèn)王灣村老年食堂，志愿者大聲向老年人介紹當(dāng)天的食譜。
“家里就我們老兩口，年紀(jì)大了，手腳也不方便，有時(shí)候不想做飯，就隨便應(yīng)付兩口?，F(xiàn)在村里有了老年食堂，大家聚在一起吃飯，又熱鬧又便宜，非常開心！”村里的陳奶奶樂呵呵地說。上午11時(shí)，食堂里坐滿了前來等候的老年人。
吃飯前，志愿者細(xì)致耐心地向老人介紹“老年食堂”助餐服務(wù)內(nèi)容，包括助餐服務(wù)對(duì)象、就餐時(shí)間、地點(diǎn)等，讓老人用餐更方便。隨后，他們熱情地幫助老人拿碗筷、打飯、端菜，詳細(xì)詢問每位老人的忌口和身體情況，為他們推薦合適的菜品。
考慮到老年人的飲食需求與健康狀況，王灣村老年食堂配備專門的營(yíng)養(yǎng)師，為老人們提供專業(yè)的飲食指導(dǎo)和服務(wù)。“為保障食品安全，我們每天都對(duì)原料進(jìn)行質(zhì)檢，當(dāng)天采購(gòu)當(dāng)天使用，保證每天菜品新鮮?！痹摯謇夏晔程秘?fù)責(zé)人王存學(xué)說。
通過提供方便、實(shí)惠、安全、健康的餐飲服務(wù)，老年食堂讓老人們?cè)诩议T口吃上“可口飯”“安全菜”，使“老有所依”成為現(xiàn)實(shí)。75歲的王爺爺高興地說：“現(xiàn)在好了，咱家門口就有老年食堂。只要5塊錢，就能吃上一頓葷素搭配的‘營(yíng)養(yǎng)午餐’，還有熱心的志愿者幫助打飯。黨和政府的政策就是好，老年人越來越幸福！”
小飯菜，大民生。老年助餐服務(wù)是老年人關(guān)心的“關(guān)鍵小事”，也是事關(guān)千家萬戶的“民生大事”。這項(xiàng)暖民心行動(dòng)的具體舉措，讓老年人度過幸福的晚年“食”光，切實(shí)提高了老人的獲得感、幸福感，提升了群眾的滿意度。
今年以來，碭山縣深入實(shí)施十項(xiàng)暖民心行動(dòng)，不斷探索完善老年助餐服務(wù)體系，加快老年食堂、老年助餐點(diǎn)建設(shè)，提升助餐服務(wù)質(zhì)量，讓老年人在家門口能吃上物美價(jià)廉的“暖心飯”。上半年，全縣新增城市老年食堂、助餐點(diǎn)8個(gè)，新增農(nóng)村老年食堂、助餐點(diǎn)15個(gè)，已完成全年目標(biāo)任務(wù)。
文/圖 李艷龍 程園園 汪紫晴
