3月11日,酒鬼酒(000799)武漢馥郁薈在東湖賓館景區(qū)舉行成立大會。這是馥郁薈席卷全國市場的第41場,也是今年開場的第1站,酒鬼酒通過樹成果、塑平臺、立目標,創(chuàng)新品牌文化輸出、推進消費圈層營銷,強有力的展示了文化輸出的妙筆和神筆。
酒鬼酒,誕生于湘西,是中國十大文化名酒之一。近年來,在央企中糧的支持下,酒鬼酒跨入了高質(zhì)量發(fā)展快車道。營業(yè)收入上,酒鬼酒從2018年的11億元,到2021年增長完成了34億元。
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值得一提的是,作為酒鬼酒鏈接經(jīng)銷商和核心消費者的文化平臺,馥郁薈近三年時間里已經(jīng)在山東、河北、河南、江蘇、廣東、安徽、四川等地打造了酒鬼酒獨特的文化營銷陣地。2023年開年的首場馥郁薈,酒鬼酒落子文化名城武漢,預示著其在湖北市場的布局進一步提速。
文化名酒致敬文化名城
獨特的湘西山水和人文情懷,為酒鬼酒賦予了專屬的"文化基因"。從湘西走到全國,酒鬼酒正通過文化連接起一座座橋梁。武漢馥郁薈的成立,正是文化名酒對文化名城的致敬。
“天人共釀,酒中之鬼,酒鬼酒就是秉承了楚天闊地的文化基因,又在瑰麗奇異的湘西巫楚文化支脈里浸潤,翩然而成大器。”在成立大會上,酒鬼酒公司副總經(jīng)理李文生深度解析了楚文化的輝煌歷程。
“楚文化在發(fā)展過程中更加重技、崇藝,求真、尚美?!崩钗纳J為,正是對文化藝術(shù)的極致熱愛,才有了鬼思神筆、鬼靈灑脫的中國文化酒——酒鬼酒。
作為行業(yè)協(xié)會領(lǐng)導,顧虎也表達了對酒鬼酒開拓湖北市場的歡迎。他表示,湖北是白酒產(chǎn)銷大省,市場開放包容。消費者和經(jīng)銷商也不再盲目跟風,選擇適合自己的品牌。而“酒鬼酒作為一種文化名酒,其獨特的文化魅力,成為吸引越來越多成功人士的重要砝碼?!?/p>
歷史和工藝解讀馥郁美酒
作為中國酒史專家,王賽時以《中國白酒史與酒鬼酒馥郁香》為主題,講述了中國白酒的發(fā)展歷程和工藝演變,從歷史、文化角度深度剖析了酒鬼酒馥郁香的奧秘。
王賽時認為,中國白酒是從歷史中走來,中國白酒歷史上先后出現(xiàn)了“米香、清香、濃香和醬香”,其工藝是在歷史中逐步產(chǎn)生,依次出現(xiàn)。而酒鬼酒馥郁香,綜合了中國白酒所有的工藝特點,集眾長于一身,復雜的工藝造就了酒鬼酒一口三香的獨特風味,攀登中國白酒最高峰。
而在酒鬼酒人徐李洋的詳細解說下,一瓶馥郁美酒是如何通過173道復雜工序釀成的過程變的栩栩如生,讓觀者有種大開眼界之感。酒鬼酒的密碼筆記被一一展示,13526工藝密碼即整粒泡糧一天一夜、清蒸三次潤拌、五重增香、移位雙輪發(fā)酵、清燒六類取酒,造就酒鬼酒“前濃中清后醬”的美妙體驗。
“香味物質(zhì)豐富、酒體諧調(diào)凈爽,飲用體驗良好,醉得慢、醒酒快?!毙炖钛笕缡强偨Y(jié)馥郁香的特點。
發(fā)力華中市場,打通“京廣線”
自2020年7月3日,馥郁薈從山東青島正式起航,從北到南,一路馥郁花開,目前全國己成立40場馥郁薈,馥郁薈成為了傳播酒鬼酒品牌和文化的重要IP和鏈接消費者的重要橋梁。據(jù)悉,馥郁薈目前已薈聚1.4萬馥郁薈會員,會員數(shù)量還在不斷擴大。
“湖北和安徽都屬于地產(chǎn)酒比較強勢的區(qū)域,按照酒鬼酒的安徽經(jīng)驗,在馥郁薈成立后,安徽市場取得了突破,目前已成為近2億元的市場。而湖北市場目前還是酒鬼酒的薄弱市場,現(xiàn)在要全力深耕開拓?!本乒砭迫A中大區(qū)負責人江龍成表示,未來要“打通京廣線”,讓湖北市場迎頭趕上酒鬼酒在京廣沿線上的北京、河北、河南、湖南、廣東市場。
江龍成表示,對湖北市場的開拓,仍然是以“產(chǎn)品增值、動銷增速、團購增量和客戶增利”四個方向?qū)で笸黄疲唧w舉措上,要從“費用改革、數(shù)字營銷、加強服務和客戶把控”上發(fā)力,確保各個環(huán)節(jié)合理利潤,最大化讓利消費者。
作為一項持續(xù)推進了三年的關(guān)鍵舉措,全國各地馥郁薈也形成了酒鬼酒由內(nèi)向外驅(qū)動的重要動力。三年來,在中糧酒業(yè)的領(lǐng)導下,酒鬼酒銷售規(guī)模增長了130%,其中合作客戶提升了92%,核心終端增長240%,專賣店拓展增長163%。在未來,相信武漢馥郁薈也將為湖北市場帶來全新的品牌活力。