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1月5日,六安市副市長(zhǎng)、一級(jí)巡視員孫學(xué)龍率市市場(chǎng)監(jiān)管局、市商務(wù)局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)同志,開(kāi)展“兩節(jié)”期間市場(chǎng)食品安全檢查。
孫學(xué)龍一行先后走進(jìn)裕安區(qū)永安集貿(mào)市場(chǎng)、六安市大潤(rùn)發(fā)商業(yè)有限公司、新錦成開(kāi)元大酒店和金安區(qū)傳統(tǒng)永和豆?jié){店,通過(guò)實(shí)地查看、聽(tīng)取介紹等方式,開(kāi)展市場(chǎng)食品安全檢查。在裕安區(qū)永安集貿(mào)市場(chǎng),孫學(xué)龍查看了市場(chǎng)入場(chǎng)銷售者檔案及進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票等情況；在六安市大潤(rùn)發(fā)商業(yè)有限公司,孫學(xué)龍?jiān)敿?xì)了解了超市食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、日常安全管理等情況；在新錦成開(kāi)元大酒店和金安區(qū)傳統(tǒng)永和豆?jié){店,孫學(xué)龍一行深入后廚,認(rèn)真檢查了后廚日常管理、年夜飯食品安全保障及食品留樣管理等情況。
在檢查中,孫學(xué)龍指出,食品安全重于泰山,“兩節(jié)”期間,市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)要針對(duì)重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)場(chǎng)所、重點(diǎn)品種,進(jìn)一步加強(qiáng)市場(chǎng)巡查力度,督促企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任。各經(jīng)營(yíng)單位要樹(shù)牢安全意識(shí),守法誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),嚴(yán)把食品安全關(guān),嚴(yán)格履行索證索票手續(xù),確保食品經(jīng)營(yíng)各環(huán)節(jié)安全可控。要通過(guò)齊抓共管,全力保障節(jié)日期間食品安全,用心守護(hù)群眾“舌尖上的安全”,確保廣大市民歡度安全祥和的節(jié)日。
皖西日?qǐng)?bào)融媒體記者 楊子
