“春茶自造始開嘗，色味甘新氣芬馥。”又是一年春茶季，越來越多的年輕人愛上了上茶山、品春茶，享受春天的味道，體味春茶的魅力。

根據(jù)淘寶天貓平臺的數(shù)據(jù)顯示，3月以來，春茶搜索量環(huán)比增長210%，原葉茶消費者年輕化的趨勢今年更加明顯，90后成為了購買春茶的絕對主力，貢獻(xiàn)了超過4成的銷量?！短詫毑枞~上新圖鑒》顯示，進(jìn)入3月以來，搜索量最高的前三種茶葉都是綠茶，其中，西湖龍井以極高知名度位列春茶搜索量第一。

2025年3月29日，隨著一年一度的西湖龍井春茶季拉開帷幕，本就熙熙攘攘的杭州西湖龍塢茶鎮(zhèn)更加熱鬧起來，只是與往年茶客們專注于品茶不同的是，今年的春茶季多了很多花式玩法。

“以茶為媒、時空交盞”西湖龍井春日茶宴、“茶和兩岸親·緣結(jié)中華情”斗茶交流活動、還有“薪火試新茶”西湖龍井炒茶王大賽，今年的西湖龍井春茶季，品茶賞茶已經(jīng)漸漸成為了一種生活方式。

天貓索性在龍塢茶鎮(zhèn)承包了一座茶山，引得年輕茶客紛紛前去打卡。綠意盎然的茶山，在雨后浸透著一層薄霧，應(yīng)了那句“茶山光照云霧中,悠然靜坐自心空”，這難道不是當(dāng)下最愜意的享受。茶山印照在水庫的清澈水面上，悠然自得成為此刻最精準(zhǔn)的寫照。

“工作可以等一等，但1年1茬的頭采春茶不能等”“得閑飲茶放個空、精神快充十五分鐘”，從龍塢茶山下山，來到春茶季的主活動現(xiàn)場，年輕人已經(jīng)將春茶打卡玩出了新高度。“一口春茶半日閑”，茶杯型的打卡照，映襯出背后如畫卷的茶山，一步一景，悠然自得，心歸自然??。

有了茶豈能沒有墨，在淘寶天貓的打卡區(qū)前，“淘寶天貓尋味中國茶-西湖龍井站”的書法卷軸徐徐展開，這是著名茶人、書法家朱見山的墨寶。在朱見山看來，兩滴水，一滴茶水、一滴墨水，是中國傳統(tǒng)文化最好的寫意代表。而要品好西湖龍井，先感受這兩滴水的無窮魅力，才能逐漸深入其中。

年輕茶客對春茶的喜愛絕不僅僅停留在寫意上，味覺的感知同樣追求儀式感。春茶該怎么選，怎么泡，什么時候該入手，讓不少初入門的茶客犯難。“針對“西湖龍井”“安溪鐵觀音”“福鼎白茶”等有原產(chǎn)地心智的茶葉，都需要持正規(guī)許可證和標(biāo)識卡才能進(jìn)行售賣”，淘寶天貓茶行業(yè)負(fù)責(zé)人表示。今年春茶季，淘寶還聯(lián)合多位制茶大師通過直播等方式，幫年輕茶客解鎖選茶、品茶、存茶的攻略。

2022年，我國申報的“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”入選聯(lián)合國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，而其中，西湖龍井的綠茶制作技藝就是其中一項國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，浙江省在傳統(tǒng)制茶技藝和民俗上，一共有6項國家級非遺項目。

上春山、品春茶、學(xué)習(xí)采茶制茶炒茶技藝，中國人喚醒春天的最強(qiáng)儀式感，似乎都藏在這一杯春茶里。