天津北方網(wǎng)訊：如今，家里不開火，社區(qū)吃食堂，成了津城老人們晚年生活的新時尚，一張張社區(qū)“小飯桌”承載起老人們的幸福晚年。“這個白菜丸子適合老年人，軟爛好嚼又有營養(yǎng)”……中午時分，南開區(qū)向陽路街昔陽里社區(qū)的社區(qū)食堂一下子變得熱鬧起來，排隊買飯的街坊鄰里熱情地打著招呼。86歲的李德滿和老伴兒是一對“空巢老人”，因為子女不在身邊，為了一日三餐沒少犯愁?！拔覀兡昙o大了，別說煮飯炒菜，采買、洗涮都有點力不從心，每天中午做一個菜，吃剩的晚上熱一熱，湊合著填飽肚子。如今有了社區(qū)食堂，頓頓都豐盛。”
可口又實惠的飯菜備受老人歡迎
記者在這座面積不大的社區(qū)食堂看到，開放式選餐窗口，明廚亮灶、明碼標價。工作人員身著統(tǒng)一服裝、佩戴口罩，熱情地為居民介紹每一道菜品，有的“半份菜”“小份菜”低至4元，還有各種葷素套餐介于10元至20元，讓大家有了更多選擇?！班溃裉煊形依习閮鹤類鄢缘募t燒帶魚，13塊錢能盛上八九塊，太劃算了，味兒還可口?！彼貋碇v究飲食的李德滿大爺最終選擇了紅燒帶魚、燒茄子、番茄炒雞蛋、家常豆腐四樣菜品，總共花費才40元：“夠我們老兩口吃上一天的，量大還順口兒，主食花樣也多，米飯、花卷、肉龍、小米發(fā)糕……想吃什么就點什么。”
社區(qū)食堂的飯菜既暖胃又暖心
不僅讓老人們吃得飽、吃得好，還要讓他們吃得健康有營養(yǎng)。昔陽里社區(qū)食堂負責(zé)人史校屹告訴記者，食堂對每餐菜品都要進行留樣：“后廚大師傅是從知名大飯店請來的，尤其擅長烹飪津魯菜，除了午晚餐，下半年我們還要推出營養(yǎng)早餐，天津人愛吃的豆?jié){、油條、豆腐腦、鍋巴菜等都會有，而且都是食堂自制，確保老年人‘舌尖上的安全’。”
社區(qū)食堂菜品琳瑯滿目、經(jīng)濟實惠
據(jù)向陽路街昔陽里社區(qū)黨委書記、居委會主任張燕霞介紹，社區(qū)食堂已成立多年，但隨著人們逐漸對菜品有了更高的要求，“吃好飯”成了新問題。向陽路街道工委、昔陽里社區(qū)黨委經(jīng)過走訪調(diào)研，決定重新對外招募食堂經(jīng)營管理方。通過組織社區(qū)居民代表實地考察、公開競聘的方式，最終敲定了大家心目中的“幸福大餐”。“在這兒吃飯既暖胃，又暖心，老哥兒幾個還可以邊吃邊聊，幸福感滿滿?！崩畹聺M大爺說，“現(xiàn)在的社區(qū)食堂標準化、規(guī)范化，環(huán)境、菜品、價格、服務(wù)品質(zhì)都沒得說，黨和政府為老年人辦的這件事，真正滿足了我們的實際需求。”（津云新聞編輯李彤）
