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科學(xué)家預(yù)測:全球磷污染減少50% 全球糧食安全受到威脅

來源:中國科學(xué)報 | 2022-06-16 16:13:48 |

磷是一種必不可少但經(jīng)常被忽視的資源,它對地球上的生命至關(guān)重要,從磷礦中提取的磷可用于作物肥料、牲畜飼料和食品添加劑??茖W(xué)家在近日發(fā)表的一份新報告中指出,人們對有限磷養(yǎng)分的管理不善,正在全球造成雙重危機(jī)。

全球糧食安全仍然受到威脅,因為許多農(nóng)民難以負(fù)擔(dān)磷肥的成本。與此同時,由于化肥過度使用和水污染,每年湖泊和河流中流入了數(shù)百萬噸磷,生物多樣性因此遭到破壞,水質(zhì)受到影響。

“到目前為止,政府間還缺乏行動。通過提供科學(xué)證據(jù),表明以不可持續(xù)方式使用磷造成的威脅,并提出解決方案,我們希望這份報告將推動這種基本營養(yǎng)素的可持續(xù)管理。”英國愛丁堡大學(xué)淡水科學(xué)家Will Brownlie說。

《我們未來的磷》報告是迄今對“磷危機(jī)”挑戰(zhàn)和可能解決方案的最全面全球分析。該報告由17個國家40名國際專家組成的團(tuán)隊編寫,相關(guān)工作由英國生態(tài)與水文中心和愛丁堡大學(xué)領(lǐng)導(dǎo),并得到聯(lián)合國環(huán)境規(guī)劃署的支持。

報告呼吁各國政府以“50、50、50”為目標(biāo),即到2050年,將全球磷污染減少50%,并將這種營養(yǎng)物質(zhì)的循環(huán)利用率增加50%。

國際專家在報告中建議,將牲畜養(yǎng)殖和作物生產(chǎn)結(jié)合起來,并將動物糞便中的磷用于作物,減少對化肥的需求;轉(zhuǎn)向更可持續(xù)的飲食,這將減少種植動物飼料所需的磷量;減少全球糧食浪費,這意味著減少對作物和動物產(chǎn)品的需求,從而減少對磷的需求;改善廢水處理,去除污水中的磷,使其可以重復(fù)使用,不進(jìn)入湖泊和河流。

報告主要作者之一、英國生態(tài)與水文中心教授Bryan Spears說:“許多國家在糧食生產(chǎn)中高度依賴進(jìn)口磷化肥,這使它們?nèi)菀资艿交蕛r格波動的影響。在農(nóng)業(yè)中更有效地利用磷并增加回收量,例如從廢水中回收磷,可以增強(qiáng)糧食系統(tǒng)的恢復(fù)力,同時減少湖泊和河流污染。這些湖泊和河流是生物多樣性熱點地區(qū),對保障飲用水供應(yīng)至關(guān)重要。”

該報告的作者估計,以“50、50、50”為目標(biāo),將創(chuàng)建一個能提供足夠的磷以維持滿足目前全球4倍以上人口需求的糧食系統(tǒng),為農(nóng)民每年節(jié)省近200億美元的磷肥成本和超過3000億美元的清理費用(用以去除污水中的磷)。湖泊、河流和海岸的磷污染加速了藻華的生長,后者產(chǎn)生的毒素對接觸或消耗污水的動物和人類有害。據(jù)估計,僅在英國,每年處理水基磷污染的成本高達(dá)1.7億英鎊。

專家希望該報告能夠提高人們對可持續(xù)磷管理必要性的認(rèn)識,為科學(xué)家、政府、農(nóng)民和行業(yè)之間的合作提供信息。

該報告合著者之一、聯(lián)合國環(huán)境規(guī)劃署的Isabelle Vanderbeck補充說:“聯(lián)合國環(huán)境規(guī)劃署認(rèn)識到改善磷的可持續(xù)性可能帶來的經(jīng)濟(jì)效益。各國政府應(yīng)采取果斷行動,避免因磷管理不善造成重大環(huán)境和社會危害。”(馮維維)


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