根據(jù)法國國家統(tǒng)計(jì)與經(jīng)濟(jì)研究所(INSEE)15日發(fā)布的官方數(shù)據(jù)，今年3月法國消費(fèi)者價格指數(shù)(CPI)同比上漲4.5%。受通貨膨脹持續(xù)影響，法國市場的面粉和食用油銷量上漲。
官方數(shù)據(jù)顯示，法國CPI持續(xù)走高。繼2月法國CPI同比上漲3.6%后，3月法國CPI同比上漲4.5%，環(huán)比上漲1.4%，是自1985年以來的最高水平。
據(jù)法國媒體報道，CPI上漲尤其體現(xiàn)在能源價格和食品價格上。受俄烏沖突影響，2月份法國能源價格上漲21.1%，3月能源價格在此基礎(chǔ)上再次上漲29.2%。食品價格的漲幅也有所上升，法國2月食品價格上漲2.1%，3月上漲2.9%，新鮮農(nóng)產(chǎn)品價格一年內(nèi)已上漲7.6%。
報道說，受價格上漲和潛在缺貨風(fēng)險的影響，有法國民眾開始囤積面粉和食用油。根據(jù)法國零售業(yè)專業(yè)雜志《消費(fèi)者周刊》援引獨(dú)立數(shù)據(jù)報道，4月4日至11日期間，法國民眾大量購買面粉和食用油，面粉銷量比去年同期增長57.4%，食用油銷量比去年同期增長55%。造成一些超市出現(xiàn)庫存短缺的情況，已有超市出臺面粉和食用油的限購措施。
有法國媒體分析稱，民眾囤積面粉和食用油的部分原因是當(dāng)前不穩(wěn)定的國際環(huán)境造成的；新冠疫情、原材料緊張、俄烏沖突、通貨膨脹等因素都加劇了價格的不確定性。
