百珍堂受邀參加意（都靈）—中（溫州）經貿高質量可持續(xù)發(fā)展合作交流對話機制現代農業(yè)食品-國際合作（擴大）會

12月22日下午，意（都靈）—中（溫州）經貿高質量可持續(xù)發(fā)展合作交流對話機制現代農業(yè)食品-國際合作（擴大）會在世界溫州人家園（會展路1288號）召開，市貿促會黨委書記蘇立盛、市農業(yè)農村局副局長余廣等出席；外方單位有中意青年會會長陳銘、意大利國家動植物疾病預防研究院院長安吉洛·法拉利、皮埃蒙特國際合作發(fā)展促進會會長埃瑪瓊、意大利國家動植物疾病預防研究院檢驗科主任瑪麗亞·格利亞、意大利全國餐飲業(yè)聯(lián)合會副會長臣卡羅·班克里等出席，受邀企業(yè)有浙江百珍堂食品有限公司常務副總劉常武、溫州快鹿集團有限公司董事長李明、浙江東一海洋集團有限公司董事長王加新、瑞安市華盛水產有限公司辦公室主任游協(xié)祥等人員出席。會議由蘇立盛主持。

會上，市農業(yè)農村局副局長余廣就意中現代農業(yè)食品-國際合作（擴大）視頻連線作出講話，他提出，溫州得天獨厚的生態(tài)環(huán)境，孕育了豐富優(yōu)質的特色農產品，相繼榮獲中國生態(tài)大黃魚之鄉(xiāng)、中國茶葉之鄉(xiāng)、中國楊梅之鄉(xiāng)等25張國字號農業(yè)金名片，鐵皮石斛鮮條、楓斗分別占全國市場的30%、80%，丁香魚、蝦皮、羊棲菜等遠銷美國、日本、韓國、歐盟等地，并聚焦“百縣千碗”，創(chuàng)新研發(fā)“十大名小吃”“十大時尚菜”等系列菜，每年滾動評選十家預制菜名企、推出百道預制菜名品，可以滿足消費者的不同需求，同時真誠地邀請意大利的朋友來溫州走一走、看一看，了解溫州、垂青溫州、投資溫州！

會上，劉常武表示，晨曦鮑魚飯旗下百珍堂一直以來積極響應溫州“八進一出”政策，首批預制菜出口新加坡12.5噸，總貨值43萬元，并對此次會議的召開作出感謝，這為百珍堂預制菜進一步擴大出口貿易，為預制菜出口進一步拓寬渠道，為世界輸送溫州味道、輸送晨曦味道起到了強有力的推動作用。百珍堂承諾，期間公司“不忘初心、牢記使命 ”，未來會持續(xù)在中餐標準化的道路上砥礪前行。溫州其他農業(yè)企業(yè)也分別作了介紹發(fā)言。

安吉洛·法拉利、?，敪?、瑪麗亞·格利亞、臣卡羅·班克里依次發(fā)言，他們對歐盟在農產品預制菜所作出的標準以及意大利在生物多樣性、農業(yè)化可持續(xù)發(fā)展的經驗上作出精彩分享。

期間，劉常武在與意方互動環(huán)節(jié)中作出四點提問：

1、意方對溫州特色菜羊棲菜的變色復綠技術是否有研究；

2、對于水產品的重金屬污染的預防措施；

3、預制菜加工過程中微量元素、熱敏物質的流失以及蛋白質的損害等的復原技術；

4、企業(yè)該如何與意大利進行技術交流。

意方作出解答：意大利針對預制菜的復原有著豐富的經驗并反復強調中意雙方需建立長期對話交流機制，對于中意雙方的企業(yè)是非常必要的一種渠道，同時也希望能夠進一步促進兩國餐飲行業(yè)持續(xù)性的友好交流！

會議最后，蘇立盛表示，溫州市政府代表團將在春節(jié)后組團訪問意大利，為加強中意兩國企業(yè)間的務實合作，擴大兩國在農產品的交流，為中意預制菜發(fā)展帶來更多寶貴的機遇

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