天津北方網(wǎng)訊：北京冬奧會主媒體中心的智慧餐廳成為了“網(wǎng)紅”，被外媒記者盛贊就像科幻電影。在這家餐廳，從廚師到服務生均是機器人，配餐、裝盤、花式送餐，而為“網(wǎng)紅”餐廳機器人提供關鍵核心技術的企業(yè)，是來自天津西青區(qū)的一家企業(yè)。
智慧餐廳營業(yè)多天來，一到飯點，就有不少中外記者在餐廳內(nèi)排起隊來，想要一睹“大廚”真容，品嘗“高科技”手藝。在智能炒菜區(qū)，用餐者只需在柜臺下單，然后按照小票上顯示的號碼入座，便可以享受周到的服務。機器人收到訂單便在后廚忙碌起來，菜品做好后，通過餐廳上方的云軌系統(tǒng)和下菜機，“從天而降”到用餐者面前。這些中國制造的“大廚”不僅會炒菜，還能做麻辣燙、煲仔飯、餃子、餛飩、漢堡等餐品，可謂中西結合。
機器人當“大廚”，最關鍵的當屬機器人的“心”。“我們生產(chǎn)無框的伺服電機，主要應用在機器人手臂的關節(jié)處，相當于一個機器人的心臟部位，是一個非常關鍵的元器件。它最重要的特點就是，功能密度比較大、扭距密度比較大、體積比較小，能夠快速、準確地定位，保障整個設備穩(wěn)定無故障地運行?！卑６魉构I(yè)技術（天津）有限公司（科爾摩根）產(chǎn)品負責人曹鈺對記者說。
“目前企業(yè)為科爾摩根在中國的生產(chǎn)基地，同時企業(yè)拓展研發(fā)能力，未來將在天津建設集研發(fā)、生產(chǎn)于一體的伺服系統(tǒng)綜合化工廠?！卑６魉构I(yè)技術（天津）有限公司運營總監(jiān)劉桂清說。
（津云新聞記者 苑美麗）
