天津北方網(wǎng)訊：近日，北京、天津、河北省消協(xié)組織聯(lián)合向外賣餐飲服務(wù)企業(yè)，發(fā)出推廣使用“食安封簽”的倡議，建議企業(yè)施行“一餐一封簽”制度。同時，為引導(dǎo)企業(yè)養(yǎng)成自覺使用“封簽”的習(xí)慣，三地消協(xié)向外賣餐飲企業(yè)贈送500萬枚“食安封簽”。
近年來，外賣餐飲市場規(guī)?？焖僭鲩L，隨著用戶數(shù)量的增加，問題也隨之產(chǎn)生，外賣食品被偷吃、惡意加入異物等事件屢見報端。一旦發(fā)生外賣餐食安全問題糾紛，餐飲企業(yè)、外賣小哥及消費(fèi)者責(zé)任很難分清。為解決外賣快遞環(huán)節(jié)出現(xiàn)的食品安全問題，明確三方權(quán)責(zé)，相關(guān)部門陸續(xù)發(fā)布規(guī)定，鼓勵餐飲外賣對配送食品進(jìn)行封簽。如此做法解決了外賣配送過程中被污染的問題，為外賣餐品的“最后一公里加一道“安全鎖”。
然而，近期京津冀三地消協(xié)在對外賣食品使用封簽情況調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，其使用率并不高，而且多數(shù)企業(yè)所使用的封簽并不規(guī)范，以書釘、透明膠帶、普通不干膠進(jìn)行封口的居多，不能確保配送途中外包裝不拆簽、不拆袋。
為此，近日京津冀三地消協(xié)組織在美團(tuán)等單位的支持下，向外賣訂餐第三方平臺、餐飲提供者、外賣配送單位及廣大消費(fèi)者發(fā)出倡議，建議施行“一餐一封簽”制度。封簽、外包裝袋應(yīng)具備撕開即銷毀、無法復(fù)原等特點，確保配送途中外包裝不拆簽、不拆袋。同時，建議送餐人員在送餐前檢查“食安封簽”的完整性，對封簽破損或者封簽不完整的外賣食品，及時提請商家重新封簽。建議廣大消費(fèi)者增強(qiáng)對“食安封簽”的認(rèn)識，盡可能選擇訂購實現(xiàn)密封的外賣餐食，接到餐品時，確認(rèn)其外包裝的完整性后再拆封。
倡議得到美團(tuán)、餓了么、肯德基、漢堡王、必勝客、和合谷、呷哺呷哺、便利蜂、老誠一鍋、稻香村、富士燒肉、小糖沫沫、筋牛哥、同和居、護(hù)國寺小吃等30余個品牌外賣餐飲服務(wù)企業(yè)響應(yīng)，表示積極投入到推廣、使用“食安封簽”的工作中。
凡是有使用需求的企業(yè)，均可登陸“京津冀消費(fèi)維權(quán)聯(lián)盟”抖音、快手號私信留言，京津冀三地消協(xié)將按照先到先得順序向廣大外賣餐飲企業(yè)贈送“食安封簽”。（津云新聞記者吳宏 通訊員張旭）
