(資料圖片僅供參考)
.天津北方網(wǎng)訊：12月17日，“錫林郭勒羊”區(qū)域公用品牌攜手額爾敦餐飲天津首店在梅江會展中心開業(yè)，為廣大津城消費(fèi)者獻(xiàn)上來自草原的冬日暖“羊”。
.錫林郭勒羊出眾的品質(zhì)，源于其生長環(huán)境、飼養(yǎng)方式、追溯管理、精細(xì)加工等方面。店內(nèi)，廚師用景泰藍(lán)銅鍋現(xiàn)場涮制錫林郭勒羊肉，吸引了眾多顧客品鑒這來自草原的純正美味，開啟了一場舞動舌尖的美食品鑒之旅。
.額爾敦天津梅江會展中心店推出了兩款“有身份”的羊肉產(chǎn)品，他們有著專屬的錫林郭勒羊區(qū)域公用品牌二維碼標(biāo)識，將品牌羊肉的品質(zhì)、內(nèi)涵、價值清晰呈現(xiàn)，為消費(fèi)者帶來全新的高品質(zhì)體驗(yàn)。
.首都正北，19.2萬平方公里的錫林郭勒草原是距離京津冀最近的天然草原，是祖國北疆最亮麗的風(fēng)景線，是中國肉類協(xié)會授牌的“中國生態(tài)羊都”。清澈的河水、清新的空氣、遼闊的牧場、悠揚(yáng)的馬頭琴……錫林郭勒羊汲取了大自然的精華，傳承了千年的游牧文化基因，肉質(zhì)鮮嫩無膻味、營養(yǎng)美味又健康，長久以來深受國內(nèi)外消費(fèi)者的喜愛，被贊譽(yù)為“羊中驕子”“肉中人參”。
.站在新的發(fā)展起點(diǎn)，順應(yīng)新的市場潮流。錫林郭勒盟堅(jiān)持以生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展為導(dǎo)向，扎實(shí)推進(jìn)畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，大力實(shí)施品牌戰(zhàn)略，著力打造“錫林郭勒羊”區(qū)域公用品牌，為全國消費(fèi)者送去健康有品質(zhì)的“中國好羊肉”。
.額爾敦是從錫林郭勒草原成長并走向全國的優(yōu)秀肉類加工、美食餐飲行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)，旗下的額爾敦羊業(yè)、額爾敦餐飲均是“錫林郭勒羊”區(qū)域公用品牌授權(quán)企業(yè)，是唯一一家品牌雙授權(quán)企業(yè)。在26年的發(fā)展歷程中，額爾敦一直致力于草原生態(tài)牛羊肉，傳承匠心、堅(jiān)守品質(zhì)，形成了從生態(tài)養(yǎng)殖、精細(xì)加工、冷鏈配送到線上線下銷售、全國餐飲連鎖的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式和從牧場到餐桌的全過程質(zhì)量追溯體系。如今，錫林郭勒羊與額爾敦聯(lián)袂發(fā)展、相互賦能，讓更多的人認(rèn)識錫林郭勒羊、愛上錫林郭勒羊。（津云新聞記者 趙穎妍）
