來源:天津海河傳媒中心廣播新聞部 | 2023-01-18 14:25:02 |
. 主播:春節(jié)的腳步越來越近了,家家戶戶都在為過年做準備:撣塵、洗被、購年貨……薊州民宿經(jīng)營者潘娜也不例外。她經(jīng)營的6間民宿將在春節(jié)期間連市,客人們紛紛打來預(yù)訂電話。久違的“滿房”回來了,潘娜忙碌又開心。今天的新春走基層,我們就一起感受民宿業(yè)主潘娜的“別樣”春節(jié)。來聽記者張歆的報道:
. 【現(xiàn)場壓混:炒菜聲】
【資料圖】
. 早晨7:40,一大盆黃澄澄的雞蛋液下了鍋。翻炒幾下撒點鹽,出鍋時再扔上一把小蔥,配上自家的大餅、花卷、小米粥,還有各式小菜,就是薊州人家的傳統(tǒng)早餐。潘娜推門走進餐廳,把正在廚房幫忙的弟媳叫了出來:
. 【現(xiàn)場壓混:小靜,咱們早點準備怎么樣?
.差不多了!
.今天的103房間有一位小朋友,然后給他多準備一份雞蛋羹。
.好的。
.105客人,他提前告訴我了,他們需要晚起一會兒,然后把飯菜給它溫著點……】
. 人到中年,潘娜仍然精力充沛,說話時臉上帶著微笑。年輕時,她曾在縣城當過售貨員。隨著薊州旅游業(yè)的發(fā)展,潘娜也回到生活的村子,翻修自家的老房開了農(nóng)家院,后來又在鎮(zhèn)里的引導(dǎo)下升級改造,建成了現(xiàn)在的民宿。
. 一個不大的院子,只有六間房,工作人員也只有她和弟弟、弟媳三人。弟弟手藝好,負責給客人做飯,潘娜和弟媳則承包了一天當中的所有雜事。早餐時間即將到來,潘娜和弟媳一起,從消毒柜里拿出餐具擺上桌:
. 【現(xiàn)場壓混 ?擺餐具:
.咱們這擺盤,花色盡量給大家呈現(xiàn)出來都,然后不要互相影響,然后我們的筷子要擺放在右側(cè),勺擺放在左側(cè),每一個都這樣……】
. 從農(nóng)家院升級成民宿,老房子彰顯出新風采。推開老榆木的大門,踏著鵝卵石鋪就的小路,走進新中式風格的房間,屋后還有古樸的石頭院墻,一方空間打造得寧靜愜意。
. 早晨八點剛過,住宿的客人陸續(xù)來用餐。潘娜給大家安排好座位,把飯菜端上桌,讓弟媳留在餐廳服務(wù),自己則趁著客人用餐的時間,抓緊打掃客房:
. 【現(xiàn)場壓混 ?開窗,噴霧:
.我們第一步是開窗通風,然后消殺……壓混】
. 飯菜的安排、餐具的擺放、房間的整理……這些細微之處的用心并不起眼,卻能帶給客人更好的住宿體驗:
. 【錄音:這次和我父母一起來的,就覺得院子比較合我的心意,住宿環(huán)境也很好,很干凈?!?/strong>
.【錄音:我是從河北來的,感覺非常好,很安靜,離景區(qū)也很近。在這住幾天,滑滑雪?!?/strong>
. 這段時間,潘娜和弟弟弟媳還要為過年做準備。掃房、擦窗,掛上火紅的燈籠和中國結(jié),搭配悠揚歡快的背景樂,小院里洋溢著傳統(tǒng)新年的喜慶氣氛。
. 【民宿背景樂……】
. 春聯(lián)、福字和窗花也早就買好了,只等臘月二十九貼上窗子和大門。正干著活兒,潘娜的手機響了,又有客人打來電話訂房:
. 【現(xiàn)場壓混: ?喂,你好。
.你好,是羅莊子鎮(zhèn)的知歸曉苑民宿吧?我想咨詢一下訂房,春節(jié)期間咱們還有房間嗎?
.您打算訂哪天?就是初幾的……】
. 一邊跟客人說話,一邊打開電腦上的訂房文檔,潘娜記下客人的入住時間,給他們預(yù)留房間。隨著春節(jié)的臨近,訂房表已經(jīng)排得滿滿的:
. 【現(xiàn)場壓混 ?1052 ?50秒 ?點擊鼠標:
.這是除夕的,初一、初二,初三是整個全滿,初四還有一間。以前農(nóng)家院的時候就周六周日有點人,平常幾乎沒人。但現(xiàn)在不一樣,每天都有人……】
. 今年春節(jié),潘娜的民宿將會顧客盈門,這也意味著他們要在忙碌中過年。雖然不能休息,心里卻是美滋滋的:
. 【錄音:我希望來年,咱們小院越來越好,交到更多的朋友,讓大家都喜歡我們家。(笑)……】
. 為推動鄉(xiāng)村旅游發(fā)展,薊州區(qū)已有6個鄉(xiāng)鎮(zhèn)20多個村子完成了民宿提升改造。今年春節(jié),120多家風格各異的民宿預(yù)訂火爆,正吸引著八方游客的到來。(記者張歆)
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