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世界滾動:銅陵市義安區(qū):建設“中央廚房” 提升助餐服務

來源:安徽日報

【摘要】

“你看,這就是我們面積300多平方米的‘中央廚房’,燃氣管道已經(jīng)改造完成?!便~陵怡和永年健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司董事長王大巍告訴記者。7月27日,記者在銅陵怡和永年......

“你看,這就是我們面積300多平方米的‘中央廚房’,燃氣管道已經(jīng)改造完成。”銅陵怡和永年健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司董事長王大巍告訴記者。7月27日,記者在銅陵怡和永年健康醫(yī)養(yǎng)中心餐廳后廚看到,各種嶄新的烹飪設施已經(jīng)配齊。

怡和永年健康醫(yī)養(yǎng)中心位于銅陵市義安區(qū)五松鎮(zhèn),由銅陵怡和永年健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司投資打造,目前基建和內(nèi)部裝飾裝修已經(jīng)完成。據(jù)王大巍介紹,醫(yī)養(yǎng)中心雖然暫未正式運行,但他們已著手準備,計劃于8月下旬依托“中央廚房”首先啟動老年助餐服務。

為擴大老年助餐點覆蓋面,更好地滿足老年群體用餐需求,五松鎮(zhèn)積極對接銅陵怡和永年健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司,采取社區(qū)提供助餐點場地、企業(yè)負責助餐點運營和配餐服務的方式,打造“中央廚房+社區(qū)食堂”助餐點建設模式,并將推動實現(xiàn)社區(qū)助餐點全覆蓋。

位于五松鎮(zhèn)荷花塘社區(qū)的“樂天居”老年助餐服務點已裝修完畢,80多平方米的空間里有配餐間、就餐區(qū),還有書架。

“今后,這里既可以容納老年人就餐,也可以打造成為百姓閱讀點、老年人活動點?!蓖醮笪「嬖V記者。

“前期摸底登記信息顯示,已有70多名老年人有意愿在這里就餐?!焙苫ㄌ辽鐓^(qū)黨委書記何冶告訴記者,獲知要建設助餐點,社區(qū)里的老年人紛紛點贊。

記者從義安區(qū)獲悉,今年該區(qū)計劃建成33個城鄉(xiāng)老年食堂(助餐點)?!俺艘劳欣夏耆巳臻g照料中心、老年服務站開展助餐服務外,我們鼓勵并引導社會力量參與助餐點建設?!绷x安區(qū)民政局局長何慶蕾告訴記者,該區(qū)探索“公益性+市場化”的助餐模式,采用“公建民營”“民辦公助”等方式,著力構(gòu)建多層次的老年人助餐服務體系,不斷擴大老年“助餐點”覆蓋面,同時鼓勵企事業(yè)單位食堂為所在區(qū)域社區(qū)提供助餐服務,增加助餐服務供給能力。除了五松鎮(zhèn)外,義安區(qū)順安鎮(zhèn)、鐘鳴鎮(zhèn)、胥壩鄉(xiāng)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)在撬動社會力量建設老年助餐點方面也取得了積極成效。(記者 劉洋 見習記者 許昊杰 通訊員 李曙)

| 2022-08-02 09:32:10 |


(資料圖片僅供參考)

“你看,這就是我們面積300多平方米的‘中央廚房’,燃氣管道已經(jīng)改造完成?!便~陵怡和永年健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司董事長王大巍告訴記者。7月27日,記者在銅陵怡和永年健康醫(yī)養(yǎng)中心餐廳后廚看到,各種嶄新的烹飪設施已經(jīng)配齊。

怡和永年健康醫(yī)養(yǎng)中心位于銅陵市義安區(qū)五松鎮(zhèn),由銅陵怡和永年健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司投資打造,目前基建和內(nèi)部裝飾裝修已經(jīng)完成。據(jù)王大巍介紹,醫(yī)養(yǎng)中心雖然暫未正式運行,但他們已著手準備,計劃于8月下旬依托“中央廚房”首先啟動老年助餐服務。

為擴大老年助餐點覆蓋面,更好地滿足老年群體用餐需求,五松鎮(zhèn)積極對接銅陵怡和永年健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司,采取社區(qū)提供助餐點場地、企業(yè)負責助餐點運營和配餐服務的方式,打造“中央廚房+社區(qū)食堂”助餐點建設模式,并將推動實現(xiàn)社區(qū)助餐點全覆蓋。

位于五松鎮(zhèn)荷花塘社區(qū)的“樂天居”老年助餐服務點已裝修完畢,80多平方米的空間里有配餐間、就餐區(qū),還有書架。

“今后,這里既可以容納老年人就餐,也可以打造成為百姓閱讀點、老年人活動點?!蓖醮笪「嬖V記者。

“前期摸底登記信息顯示,已有70多名老年人有意愿在這里就餐?!焙苫ㄌ辽鐓^(qū)黨委書記何冶告訴記者,獲知要建設助餐點,社區(qū)里的老年人紛紛點贊。

記者從義安區(qū)獲悉,今年該區(qū)計劃建成33個城鄉(xiāng)老年食堂(助餐點)。“除了依托老年人日間照料中心、老年服務站開展助餐服務外,我們鼓勵并引導社會力量參與助餐點建設。”義安區(qū)民政局局長何慶蕾告訴記者,該區(qū)探索“公益性+市場化”的助餐模式,采用“公建民營”“民辦公助”等方式,著力構(gòu)建多層次的老年人助餐服務體系,不斷擴大老年“助餐點”覆蓋面,同時鼓勵企事業(yè)單位食堂為所在區(qū)域社區(qū)提供助餐服務,增加助餐服務供給能力。除了五松鎮(zhèn)外,義安區(qū)順安鎮(zhèn)、鐘鳴鎮(zhèn)、胥壩鄉(xiāng)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)在撬動社會力量建設老年助餐點方面也取得了積極成效。(記者 劉洋 見習記者 許昊杰 通訊員 李曙)